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南都讯 对于不少铲屎官而言，最关心的问题便是如何给汪星人选一款好狗粮。可是市面上狗粮品牌琳琅满目，单价从几块钱到上百块，哪一款狗粮最安全？

2月19日，上海市消费者权益保护委员会对市场上的48件全价犬粮开展了比较试验。结果显示，毒素类指标方面，疯狂的小狗、琼纳斯等4个样品，玉米赤霉烯酮实测值超过相关标准限量要求，最高超出标准参考值近2.5倍。卫生指标方面，爱诺等5件样品的菌落总数较高。营养成分方面，有7件样品的粗蛋白质未达到其明示值，其中差距最大不到明示值的50%；有3件样品的钙、磷未达到其明示值，其中差距最大的达到了46%。

【毒素类指标】

4件样品超相关标准限量要求

最高超出标准参考值近2.5倍

毒素类指标包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等，48件样品中有4件样品玉米赤霉烯酮实测值超过相关标准限量要求，其余指标均符合测试要求。

据了解，玉米赤霉烯酮是一类真菌毒素，一般存在于玉米、小麦、大米等谷物中。若宠物食品被这类毒素污染，不但会造成产品的适口性和耐口性下降，还会影响宠物的正常生长发育，严重的甚至会导致宠物中毒。如标称由武城县亚威网络科技有限公司经销的小采天然通用型狗粮（标称品牌：xiaocai小采；标称规格型号：2.5kg），其玉米赤霉烯酮实测值达到0.628 mg/kg（标准参考值：≤0.18mg/kg），超出标准参考值近2.5倍。

【卫生指标】

凌悦等5款样品

菌落总数较高

细菌是最常见的食品卫生污染，往往会引起宠物食品自身的腐败变质，影响宠物的健康，本次比较试验卫生指标中包括沙门氏菌和菌落总数。

结果显示，沙门氏菌均未检出；而参考现行国家推荐性标准GB/T 31216-2014《全价宠物食品 犬粮》中规定的菌落总数的限量要求，有5件样品的菌落总数较高，如标称由邢台市跃达宠物食品有限公司生产的凌悦无谷鲜肉北美生态天然粮（牛肉鲑鱼/樱桃）（标称品牌：凌悦；标称规格：5kg），其菌落总数实测值为46×10的4次方 cfu/g。

【营养成分】

皇家牧场一款产品

粗蛋白质与明示值差距高达54%

营养成分是宠物健康生长必不可少的物质，目前市场上销售的宠物食品基本都会在包装上明示其产品成分分析保证值，即产品主要的营养物质占比。本次比较试验主要对样品包装中一般都会明示的水分、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、水溶性氯化物等指标进行了测试。其中，水分与水溶性氯化物均达到样品明示值，而粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷等存在未达到明示值的情况。

蛋白质是宠物食品最重要的营养成分指标，一般在产品包装上都排在营养成分保证值的第一位。测试结果显示，有7件样品的粗蛋白质未达到其明示值，其中与明示值差距最高达到54%。

钙、磷是构成宠物骨骼和牙齿的主要成分，对维持神经、肌肉的正常活动，参与凝血过程都起着重要作用。本次比较试验中，有3件样品的钙、磷未达到其明示值，其中差距最大的达到了46%。

采写：南都记者 杨丽云

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