蚌肉大餐(蚌肉大餐食谱)
时间:2022-04-07 01:47:04
小编:嘉轩妈妈美食记
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五一假期最后一天到鸡鸦水道旁的一家大排档吃饭,如果没导航根本找不到,这家大排档生意挺好的,我们到的时候差不多都坐满了,周围环境还是很不错的。
点菜时老板娘说今天生意太好河虾和蟹仔都卖完了,有点小失望,那就点其他啦。
清蒸河蚬,现在是蚬最肥美的季节,粒粒肥大饱满,忘记叫老板放粉丝去蒸,不然粉丝嗦满蚬汁,那叫一个美味。
椒盐冧哥鱼,香脆可口,用来佐酒一流。
清蒸黄脚立,师傅在两边鱼背上个划一刀,这样蒸的时候受热均匀,蒸个几分钟就可以,非常嫩滑。
胡椒浸河蚌汤,河蚌我们小时候没人吃的,都是剁碎了跟菜叶混一起喂鸡喂鸭的,现在都变上菜了。
蕉蕾煎蛋,是用芭蕉的花蕾只取中间的部分切碎了混合鸡蛋一起煎。
豉椒炒田螺,田螺炒得很入味,肥美多汁。
鹅肠炒草菇,份量很大,鹅肠也很爽口。
最后还有1个椒丝腐乳炒通菜
8个菜还有2罐饮料和一锅白饭,总共花了373元,大家觉得性价比高吗?
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